COMPRAR VINO NATURAL >
NUESTRA CARTA DE VINOS NATURALES
AQUÍ TIENE
NUESTRA SELECCiÓN
ACTUAL DE
VINO NATURAL
SIN SULFITOS
Presentamos nuestra selección anual de vinos naturales de la región de Alicante y Valencia. En nuestra tienda en Pego (Marina Alta), encontrarás una carta exclusiva con vinos blancos, tintos y naranjas (brisados), elaborados de forma artesanal y sostenible.
Selección de Bodegas y Vinos
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Criterios de Calidad:
Todas las bodegas se seleccionan bajo estrictos criterios: viñedos en agroecología o cultivo biodinámico (certificación ecológica cuando es posible), vendimia manual y crianza sin ningún tipo de aditivos químicos ni sulfitos. -
Distribución Limitada y Exclusiva:
Aunque las existencias son limitadas, aseguramos la distribución en los mejores restaurantes y bares de las comarcas de la Marina Alta. -
Contacto y Descargas:
Para pedidos especiales, contacta con Jérôme Chesnot. Consulta la lista completa de vinos en formato PDF y mantente informado día a día en nuestro Instagram.
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Terricola
Celler Vicent Tomás
Carricola
Vino tinto Merlot
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Salvaxe
Devotio
Benagéber
Vino tinto Cencibel
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Ibis Magnum
Cup de la Muntanya
Planes
Vino tinto Cabernet Sauvignon
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4callat
Cos a Cos
Carricola
Vino tinto Forcallat
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Albakar
Cup de la Muntanya
Planes
Vino blanco seco Viognier
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Ca Rosario
Cos a Cos
Carricola
Vino tinto Monestrell
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Marofe
Finca Mont Roig
Pedreguer
Vino blanco Seco
Chardonnay
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Redeu! Vi Divi
José Ramón Moncholi Pérez
El Comtat
Vino blanco seco Malvasia
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Endemic Segundo
Ferrer-Gallego
Jaraguas
Vino tinto Cencibel
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Xalera
Celler Les Foes
Les Coves de Vinromà
Vino blanco seco Macabeo, Moscatel y Tardana
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nu
La Zafra Vinos
Monóvar
Vino tinto Monestrell
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TrapaDell
Celler l’Alter de Benimaquia
Teulada
Vino blanco seco Trapadell
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nu rosado
La Zafra Vinos
Monóvar
Vino rosado Monestrell
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Llunavins Orange
Bodega La Encina
La Encina
Vino blanco seco naranja Forcallat blanco
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L´Oublié
Mas Coutelou
Puimisson (FR)
Vino tinto Cariñena,
Cinsault y Syrah
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Pinomar
Sopla Levante
La Mata (Torrevieja)
Vino blanco seco najanja Merseguera y Moscatel
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Ancestral blanco
Bodegas Pigar
Campo Arcis
Vino blanco espumoso Chardonnay
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Muda
Verónica Romero
Los Duques
Vino blanco seco naranja Tardana
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Ancestral tinto
Bodegas Pigar
Campo Arcis
Vino tinto espumoso Royal
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La Rambla del Peligrés
Finca Casa Balanger
Villena
Vino tinto Garnacha
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Vermout
Bodega La Encina
La Encina
Vermouth blanco o negro
elaborados a partir de
vinos ecológicos
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#Dissident
Joan de la Casa
Benissa
Vino tinto Giró, Syrah y
Cabernet Sauvignon
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Wild Fermentation
Vinos libres por mujeres
La Portera
Vino espumoso Bobal
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VER TODOS LOS VINOS NATURALES
CONSEJOS
DEL
SOMMELIER
Recuerde que el alcohol puede ser perjudicial para su salud.
Consúmalo con moderación.
DESCUBRE Y PRUEBA VINOS NATURALES
Desde 2018, en colaboración con Benissa Bancals de Vi, organizamos catas para dar a conocer los vinos naturales de Alicante, Castellón y Valencia. Nuestra oferta incluye:
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Variedad de Estilos:
Vinos blancos, naranjas o brizados, negros, espumosos y vermut. -
Experiencias de Cata Únicas:
Las catas explican qué es un vino natural y en qué se diferencia de los vinos convencionales o con certificación ecológica. Además, se destacan técnicas tradicionales como el método ancestral para espumosos, el vi ranci y el Fondellol de Alicante. -
Idiomas y Formatos:
Las catas se imparten en valenciano, francés o inglés.
También se pueden organizar experiencias complementarias, como un brunch, paella o fideuà. -
Grupos y Tarifas:
La experiencia se puede realizar a partir de 4 personas (mínimo de 40 euros, 10 euros por persona, más gastos de viaje), siendo ideal grupos de 6 a 8 participantes para disfrutar de una selección variada de vinos.
Catálogo de Experiencias Turísticas
Consulta nuestro Catálogo de Experiencias Turísticas de Pego i les Valls para descubrir más sobre las catas y actividades que organizamos.
CONTACTA CON JÉRÔME CHESNOT >
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Disfruta de un vino natural
Los vinos tintos seleccionados tienen todas las cualidades para ser guardados muchos años si tiene alguna bodega en casa subterráneo, o un armario aislado en el trastero o en el garaje. Al vino no le gustan las importantes variaciones de temperatura. Si vive en un piso, elija el lugar más fresco de la vivienda, el armario de una habitación de dormir o el lavadero, guárdelo dentro de la caja de poliestireno; es una protección de más, aunque no es la ideal.
Nuestros vinos, tanto blancos como tintos, se quieren también con algo para comer; embutidos o quesos, humus u olivada para quienes no comen carne ni pescado. Se abren un momento antes de degustar, agotamos y se sirven en copas anchas, grandes y con silencio, casi reverencia mientras se escuchan los insectos remover el aire sobre las cepas.
Como todo producto recreativo, son por momentos a compartir, con una pareja, los amigos o la familia. Todo importa: el lugar, el tiempo, la iluminación y la música, pero no hablamos de lujo ni de prestigio, es una cuestión de verdad y de sinceridad. Cuando el tiempo está gris y húmedo, ha habido una avería con el coche y el bar donde nos hemos refugiado huele a animales, si el vino está bueno, el momento se disfruta. Lo peor nunca decepciona.
Como embajador que ha preparado la carta de Vino Natural durante meses, le deseo momentos agradables e inolvidables.
Exceso sí, pero con moderación.
